Yin aiki da kai na iya zama kamar gaba ga mai sana'a.Shin burodi zai iya zama mai sana'a idan an yi shi a kan kayan aiki?Tare da fasahar yau, amsar kawai na iya zama "Ee," kuma tare da buƙatar mabukaci na masu sana'a, amsar na iya zama kamar, "Dole ne ya kasance."
"Automation na iya ɗaukar nau'i da yawa, "in ji John Giacoio, mataimakin shugaban tallace-tallace, Rheon Amurka."Kuma yana nufin wani abu dabam ga kowa da kowa.Yana da mahimmanci a fahimci buƙatun masu yin burodi da nuna musu abin da za a iya sarrafa shi da abin da ya kamata ya sami taɓawa ta sirri."
Waɗannan halaye na iya zama buɗaɗɗen tsarin tantanin halitta, tsawon lokacin haifuwa ko bayyanar da aka yi da hannu.Yana da mahimmanci cewa, duk da sarrafa kansa, samfurin har yanzu yana kula da abin da mai yin burodi ya ga yana da mahimmanci ga ƙirar sa.
"Kwantar da tsarin fasahar fasaha da haɓaka shi zuwa girman masana'antu ba abu ne mai sauƙi ba, kuma masu yin burodi a lokuta da yawa a shirye suke su yarda da sulhu," in ji Franco Fusari, mai haɗin gwiwar Minipan."Mun yi imani da gaske cewa bai kamata ba saboda inganci yana da mahimmanci.Yana da wahala koyaushe a maye gurbin yatsu 10 na babban mai yin burodi, amma muna kusa da abin da mai yin burodi zai siffata da hannu.
Lokacin da lokaci yayi
Duk da yake sarrafa kansa bazai zama zaɓi na fili ga mai yin burodi ba, za a iya samun ma'ana a ci gaban kasuwanci inda ya zama dole.Akwai wasu mahimman alamun da za a nema don sanin lokacin da lokaci ya yi da za a ɗauki kasada da kawo aiki da kai cikin tsari.
"Lokacin da gidan burodi ya fara samar da burodi fiye da 2,000 zuwa 3,000 a kowace rana, lokaci ne mai kyau don fara neman mafita ta atomatik," in ji Patricia Kennedy, shugabar WP Bakery Group.
Kamar yadda ci gaba yana buƙatar masu yin burodi don isa ga mafi girma kayan aiki, aiki na iya zama ƙalubale - sarrafa kansa na iya samar da mafita.
"Ci gaba, gasa da farashin samarwa sune abubuwan motsa jiki," in ji Ken Johnson, shugaban.YUYOU inji."Kasuwancin ƙwadago babbar matsala ce ga yawancin gidajen burodi na musamman."
Kawo aiki da kai a bayyane yana iya ƙara yawan kayan aiki, amma kuma yana iya cike gibin ƙwararrun ma'aikata ta hanyar haɓaka siffa da daidaiton nauyi da samar da daidaiton samfuran inganci.
"Lokacin da ake buƙatar masu aiki da yawa don yin samfurin kuma masu yin burodi suna neman cimma daidaiton ingancin samfurin, to, kula da ingancin samfurin da daidaito zai fi karfin zuba jari a cikin samar da atomatik," in ji Hans Besems, babban manajan samfurin, YUYOU Bakery Systems. .
Gwaji, gwaji
Duk da yake gwada kayan aiki kafin siye koyaushe kyakkyawan ra'ayi ne, yana da mahimmanci musamman ga masu yin burodin masu sana'a suna neman sarrafa kansa.Gurasar masu sana'a suna samun tsarin sa hannu na tantanin halitta da dandano daga kullu masu ruwa sosai.Wadannan matakan hydration a tarihi sun kasance suna da wahala a sarrafa su a sikelin, kuma yana da mahimmanci kayan aikin ba su lalata tsarin tantanin halitta fiye da hannun ɗan adam.Masu yin burodi za a iya tabbatar da hakan ne kawai idan sun gwada tsarin su akan kayan da kansu.
"Hanya mafi kyau don magance matsalolin da mai yin burodi zai iya samu ita ce ta nuna musu abin da inji za su iya yi ta amfani da kullu, yin samfurin su," in ji Mista Giacoio.
Rheon yana buƙatar masu yin burodi su gwada kayan aikin sa a kowane wuraren gwajin sa a California ko New Jersey kafin siye.A IBIE, masu fasaha na Rheon za su gudanar da zanga-zangar 10 zuwa 12 kowace rana a cikin rumfar kamfanin.
Yawancin masu samar da kayan aiki suna da wuraren da masu yin burodi za su iya gwada samfuran su akan kayan aikin da suke kallo.
Ms. Kennedy ta ce "Mafi dacewa kuma mafi kyawun hanya don matsawa zuwa aiki da kai ita ce tare da cikakken gwaji tare da samfuran gidan burodi don zuwa daidai layin da farko," in ji Ms. Kennedy."Lokacin da ma'aikatanmu na fasaha da manyan masu yin burodi suka taru tare da masu yin burodi, koyaushe abin nasara ne, kuma sauyin yana gudana cikin kwanciyar hankali."
Ga Minipan, gwaji shine matakin farko na gina layin al'ada.
"Masu yin burodi suna shiga cikin kowane mataki na aikin," in ji Mista Fusari.“Na farko, sun zo dakin gwaje-gwajenmu don gwada girke-girkensu akan fasaharmu.Sannan mu zayyana kuma mu gane cikakkiyar mafita ga bukatunsu, kuma da zarar an amince da shigar da layin, muna horar da ma’aikatan.”
YUYOU tana ɗaukar ƙungiyar manyan masu yin burodi don yin aiki tare da abokan cinikinta don daidaita girke-girke tare da tsarin samarwa.Wannan yana tabbatar da samfuran ƙarshen da ake so sun sami ingancin kullu mafi kyau.Cibiyar Innovation ta YUYOU Tromp a Gorinchem, Netherlands, tana ba masu yin burodi damar gwada samfur kafin a shigar da layi.
Masu yin burodi kuma za su iya ziyartar Cibiyar Fasaha ta Fritsch, wacce ke da cikakkiyar kayan aiki, wurin yin burodi mai faɗin ƙafa 49,500.Anan, masu yin burodi za su iya haɓaka sabbin samfura, gyara tsarin samarwa, gwada sabon layin samarwa ko daidaita tsarin fasaha don samar da masana'antu.
Mai sana'a zuwa masana'antu
Kula da ingancin burodin mai fasaha shine fifiko na 1 yayin gabatar da kayan aiki mai sarrafa kansa.Makullin hakan shi ne rage yawan barnar da kullu ke yi, wanda gaskiya ne ko ta hannun mutane ne ko kuma na'urar bakin karfe.
Anna-Maria Fritsch, shugabar Fritsch Amurka ta ce: "Fasfancinmu lokacin zayyana inji da layukan da ke da sauƙi: Dole ne su dace da kullu ba kullun da na'ura ba.""Kullu a zahiri yana ba da amsa sosai ga yanayin yanayi ko mugun sarrafa injin."
Don yin haka, Fritsch ya mayar da hankali kan kera kayan aiki waɗanda ke sarrafa kullu a hankali kamar yadda zai yiwu don kula da tsarin tantanin halitta.Fasahar SoftProcessing na kamfanin yana ba da damar babban matakin sarrafa kansa da sarrafa kayan aiki yayin da yake rage damuwa akan kullu a duk lokacin samarwa.
Themai rabawuri ne mai mahimmanci musamman inda kullu zai iya yin duka.
Lokacin aikawa: Agusta-14-2022